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- Vins, Vins Blancs
Beauvallon Blanc – Lionel Osmin
- 75CL Cépages : 50% Colombard, 25% Sauvignon Blanc, 25% Gros Manseng Millésime : 2023 L'assemblage de Colombard, Sauvignon Blanc, avec une touche de Gros Manseng, donne à notre cuvée Beauvallon le profil d'un vin blanc élégant, frais et fruité. Gustativement régulier et complexe, son style affirmé permet de l'associer avec de nombreux mets de la gastronomie internationale. Dégustation Couleur claire,…
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Pouilly Fumé Blanc – Fournier – Loire
- 75CL AOP Pouilly Fumé Millésime : 2022 Plantées sur les 3 communes centrales de l’appellation Pouilly-fumé : Tracy-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire et Saint-Andelain, nos vignes bénéficient de la lumière et de la douceur climatique apportée par la Loire. Le mariage heureux des différents terroirs, une maturité généralement très élevée avec des élevages pointus en ont fait une cuvée de référence.
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Sancerre Blanc – Fournier – Loire
- 75CL AOP Sancerre Blanc Millésime : 2023 Issue de parcelles réparties sur tous les terroirs de l’appellation, la cuvée ‘Les Belles Vignes’ ravit par sa précision et par sa régularité. Le Domaine Fournier Père & Fils attache la plus grande importance à la perfection, au vignoble comme au chai. Fruit du souci du détail, cette cuvée représente l’alliance des trois…
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Chenin Blanc – Fournier – Loire
- 75CL Millésime : 2023 Ambassadeur légendaire de la Loire, planté au pied de fameux châteaux, le Chenin Blanc y exprime toute sa noblesse. Produit à partir de vignes cultivées sur les Argiles à Silex de la Vallée du Cher, ces argiles reposent sur une épaisse couche de calcaire Turonien (Tuffeau). Les belles arrières saison Ligériennes permettent de vendanger les baies…
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F de Fournier – Sauvignon Blanc – Loire
- 75CL Millésime : 2023 Le Domaine Fournier Père et Fils produit son ‘F de Fournier’ Sauvignon Blanc à partir de vignes plantées dans le Val de Loire et vinifiées à Sancerre. Confectionné à partir de jeunes vignes plantées sur des terroirs argilo-sableux, le vignoble fait l’object d’un soin extrême afin d’obtenir des raisins qui livrent tout le potentiel arômatique…
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Encierro Blanc – Espagne
- 75CL Millésime : 2023 Encierro est la dernière création des Passeurs de Vins, maison d'importation créée par Lionel Osmin, le faiseur du vin du Sud-Ouest, et Imanol Harinordoquy, le basque bondissant... Leurs histoires familiales personnelles leur ont transmis des liens forts avec l'Espagne, et c'est sans cesse qu'ils parcourent ces vignobles ibériques, à la recherche de pépites, d'histoires, d'émotions,…
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Dans l’air du temps – Sauvignon Blanc – Jeff Carrel
- 75CL Cépages : 100% Sauvignon Blanc Millésime : 2022 Parce qu’il faut être là, où il faut, quand il faut ! Un Sauvignon, croquant et suave, coulant comme un long fleuve tranquille. Robe, nez & bouche Robe jaune pâle. Nez très expressif sur des notes d’écorce d’agrume, de bourgeon de cassis, de beurre fumé, avec une pointe de vanille et de…
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Dans l’air du temps – Chardonnay – Jeff Carrel
- 75CL Cépages : 100% Chardonnay Millésime : 2023 Parce qu’il faut être là, où il faut, quand il faut ! Un Chardonnay beurré et salé, bien tranchant comme un orage en été. Robe, nez & bouche Or pâle. Très expressif sur des notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté. La bouche est ronde,…
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Villa des Anges – Sauvignon Blanc – Jeff Carrel
- 75CL Cépages : 100% Sauvignon Blanc Millésime : 2022 Villa des anges est un vin de partage vinifié et élevé par Jeff Carrel. Robe, nez & bouche Jaune pâle. En bouche, très "Pamplemousse - Citron vert" pur et éclatant, avec une acidité fine et précise apportant une juste tension, et une matière fraîche, aromatique, expressive, limpide. Récompenses 2022 Luca Maroni…
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Villa des Anges – Chardonnay – Jeff Carrel
- 75CL Cépages : 100% Chardonnay Millésime : 2023 Villa des anges est un vin de partage vinifié et élevé par Jeff Carrel. Robe, nez & bouche Robe brillante. Nez frais de fruit jaune, d'ananas. Finale citronnée et léger beurre frais. Récompenses 2023 James Suckling : 90/100 Tasted Wine Andreas Larsson : 91/100 ELLE à Table : Médaille d'Or Récompenses 2022…
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Villa Plage Blanche – Lionel Osmin – Sud Ouest
- 75CL IGP Côtes de Gascogne Cépages : 60% Colombard - 20% Sauvignon Blanc - 20% Gros Manseng Millésime : 2023 L'assemblage de Colombard, Sauvignon Blanc avec une touche de Gros Manseng, donne à la cuvée Villa Plage Blanche le profil d'un vin blanc élégant, frais et fruité. Gustativement régulier et complexe, son style affirmé permet de l'associer avec de nombreux…
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Paquet Chardonnay
- 75CL Cépages : 100% Chardonnay Millésime : 2022 Michel Paquet était un précurseur. Un précurseur amoureux et passionné de ses vignes et de ses vins. C’est en 1980 à Davayé, un petit village au sud de la Bourgogne, au lieudit «Les Valanges» que tout commence. Il consacra 12 hectares de Chardonnay à son quotidien pendant plus de 35 ans. Une…