Tour Canon, Canon-Fronsac 2018
Tasting Notes:
Le Tour Canon, Canon-Fronsac 2018 présente une robe d’un rouge intense et brillant. Ce vin est léger, fruité et frais, avec des arômes attrayants de cassis et de fruits noirs mûrs, qui dominent le nez. Il est délicatement parfumé, avec juste une touche subtile de fleurs qui ajoute de la complexité.
En bouche, il se distingue par un équilibre parfait entre la fraîcheur de l’acidité et la douceur des fruits. Les tanins, fins et bien intégrés, apportent une structure délicate qui soutient les saveurs de fruits juteux. Ce vin révèle une belle harmonie entre la richesse fruitée et la vivacité de son acidité, offrant une finale agréable, marquée par une légère touche de minéralité.
Tour Canon, Canon-Fronsac 2018 est un vin équilibré, facile à apprécier et polyvalent, qui se marie à merveille avec une variété de plats, notamment les viandes légères, les volailles et les fromages affinés.