Gevrey-Chambertin, Bouchard Père & Fils, Rouge 2020
Notes de dégustation :
Le Gevrey-Chambertin, Bouchard Père & Fils, Rouge 2020 est un vin classique et robuste, issu de l’une des appellations les plus célèbres de la Bourgogne. Il présente une couleur rubis profonde et intense, annonçant la richesse qui s’y cache. Le nez est expressif, offrant un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, tels que des mûres, des cerises noires et des prunes, accompagnés de subtiles notes terreuses et d’une touche d’épices, comme le poivre et la cannelle, ainsi que des nuances de chêne toasté.
En bouche, ce vin est corsé et structuré, avec des tannins fermes mais soyeux qui offrent un excellent équilibre et une grande profondeur. Les arômes fruités sont concentrés et harmonieux, soutenus par une acidité rafraîchissante qui élève le profil du vin. La finale est longue, avec des notes persistantes de fruits noirs et une légère touche d’épices, montrant la puissance et l’élégance typiques du Gevrey-Chambertin.
