Connétable de Talbot, Saint-Julien, 2018
Tasting Notes:
Le Connétable de Talbot, Saint-Julien, 2018 est un vin élégant, fruité et équilibré, qui reflète le terroir d’exception de Saint-Julien. Sa robe est d’un rouge profond, avec des reflets éclatants. Le nez déploie des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la cerise, accompagnés de notes subtiles d’épices douces et de cèdre, caractéristiques des grands vins de la région.
En bouche, ce vin présente une belle structure tannique, avec des tannins fins et veloutés. L’attaque est ronde et équilibrée, suivie d’une belle longueur fruitée, avec une finale marquée par des nuances boisées et épicées. Ce vin est une parfaite expression du caractère de Saint-Julien, alliant puissance et finesse.
Suggestions de service :
À servir entre 16°C et 18°C, idéalement avec des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés.
