Condrieu « La Carthery » 2020, 75cl
Notes de dégustation :
Le Condrieu « La Carthery » 2020 est un vin blanc d’exception, véritable reflet de l’élégance du Viognier cultivé sur les pentes escarpées de l’appellation Condrieu. Sa robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide, suggère une grande fraîcheur et une belle complexité. Le nez est un véritable festival aromatique, avec des arômes riches de fruits à chair blanche tels que la pêche, l’abricot et des touches d’agrumes frais, comme le pamplemousse et le citron. À ces fruits s’ajoutent des notes florales de violette, de jasmin, ainsi qu’une touche discrète de miel et de fruits secs, apportant une dimension gourmande.
En bouche, le Condrieu « La Carthery » 2020 offre une texture ronde et soyeuse, avec une grande finesse et une belle vivacité. L’attaque est fraîche et fruitée, suivie d’une progression harmonieuse vers des saveurs riches de fruits mûrs et une légère note minérale qui souligne le caractère du terroir. La bouche est équilibrée, avec une acidité bien intégrée qui soutient la rondeur et la complexité du vin. La finale est longue, élégante et persistante, laissant une sensation de fraîcheur florale et fruitée.
