Domaine Henri Rebourseau – Gevrey-Chambertin Fonteny 1er Cru 2022
Notes de dégustation :
Le Domaine Henri Rebourseau – Gevrey-Chambertin Fonteny 1er Cru 2022 est un vin rouge d’une grande élégance, révélant toute la finesse et la complexité d’un Premier Cru de Bourgogne. Il présente une robe rouge rubis profonde aux reflets brillants. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de cerise noire, de framboise et de cassis, accompagnés de délicates notes florales, d’épices douces et d’une subtile touche de sous-bois.
En bouche, ce vin est parfaitement équilibré, avec une texture soyeuse et des tanins fins qui apportent structure et élégance. Les saveurs de fruits rouges et noirs s’harmonisent avec des notes de réglisse, de cacao et une légère minéralité, offrant une belle profondeur. La finale est longue, raffinée et persistante, marquée par une fraîcheur remarquable et une grande finesse.
