Notes de dégustation :
Le Villapiana Aperitivo incarne l’esprit lumineux et convivial des aperitivi italiens. Sa robe rose-orangée éclatante annonce un moment de fraîcheur et de légèreté, parfait pour partager entre amis au coucher du soleil.
Au nez, il séduit par ses arômes d’agrumes frais — orange douce, mandarine, pamplemousse rose — accompagnés de délicates notes florales et d’herbes méditerranéennes. Une expression aromatique vibrante et ensoleillée.
En bouche, l’attaque est douce et fruitée, avec une belle intensité sur les agrumes, le zeste sucré-amer et une subtile pointe de fleurs blanches. L’équilibre entre douceur et légère amertume offre une sensation rafraîchissante, ronde et élégante. La finale est douce, persistante et délicatement acidulée, laissant une touche ensoleillée et désaltérante.
Parfait pour créer des Spritz estivaux, des cocktails fruités et légers — ou simplement servi sur glace avec du tonic ou du soda.
