Château Latour, 1er GCC, Pauillac – Caisse 3 bouteilles (2011, 2015, 2016)
Notes de dégustation :
Château Latour, l’un des 1ers Grands Crus Classés de Pauillac, est une référence mondiale en matière de puissance, de complexité et de longévité. Cette caisse rassemble trois millésimes remarquables : 2011, 2015 et 2016, offrant une occasion unique de comparer l’expression de ce vin légendaire à différentes étapes de son évolution.
2011 :
Sa robe rouge grenat profond laisse entrevoir un vin déjà élégant mais avec un potentiel de garde exceptionnel. Le nez s’ouvre sur des arômes de cassis, de mûre et de graphite, soutenus par des notes boisées, de cèdre et de tabac. En bouche, il déploie des tanins fins et veloutés, une structure puissante et équilibrée, avec une finale longue et minérale, signature de Latour.
2015 :
Millésime solaire et structuré, le 2015 révèle une robe intense aux reflets violets. Le nez est riche et complexe, mêlant fruits noirs mûrs, cèdre, tabac et épices douces. La bouche est ample, concentrée et élégante, avec des tanins fins et soyeux, menant à une finale persistante et harmonieuse.
2016 :
Le 2016, millésime exceptionnel à Bordeaux, séduit par sa profondeur et son équilibre parfait. La robe grenat foncé annonce un vin puissant et raffiné. Le nez dévoile des notes de cassis, de cerise noire, de graphite et de cèdre. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, les tanins sont parfaitement intégrés et la finale, longue et harmonieuse, illustre la majesté des grands Pauillac.
Un coffret d’exception pour les amateurs et collectionneurs, offrant une immersion dans l’univers des vins les plus emblématiques de Bordeaux.
