Côtes du Rhône, Château Grillet 2020, 75cl
Notes de dégustation :
Le Côtes du Rhône, Château Grillet 2020 est un vin blanc exceptionnel qui incarne la richesse et la finesse de l’appellation. Sa robe jaune pâle, presque argentée, avec de légers reflets dorés, est prometteuse d’une grande fraîcheur et d’une belle complexité. Au nez, ce vin révèle des arômes élégants de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, mêlés à des touches d’agrumes frais (citron et orange) et des notes florales délicates de fleurs blanches, de jasmin et de lilas. Légèrement épicé, il dégage aussi une pointe de miel et une note minérale typique du terroir unique de Château Grillet.
En bouche, le Château Grillet 2020 offre une texture soyeuse et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une structure bien définie. L’attaque est vive et fruitée, suivie par une sensation ronde et généreuse. Les saveurs de fruits mûrs et d’agrumes se déploient avec harmonie, accompagnées d’une subtilité épicée et d’une minéralité marquée qui ajoute une profondeur au vin. La finale est longue et persistante, offrant une touche fraîche et élégante qui laisse un souvenir agréable.
