Morey-Saint-Denis, Clos de Tart 2022, 75cl
Notes de dégustation :
Le Morey-Saint-Denis Clos de Tart 2022 est un vin d’exception, fruit de l’un des plus célèbres monopoles de la Côte de Nuits. Sa robe rouge intense et brillante est un avant-goût de la richesse et de la profondeur qu’il dévoile. Au nez, ce grand cru présente un bouquet aromatique complexe et opulent, où les fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la mûre, se mêlent à des notes florales de violette et de rose. Des nuances épicées de réglisse, de poivre et une touche subtile de cuir et de sous-bois viennent compléter un profil très raffiné.
En bouche, le Clos de Tart 2022 se distingue par une structure impressionnante et une grande complexité. L’attaque est riche et opulente, avec une belle concentration de fruits noirs et une texture soyeuse qui enveloppe le palais. Les tanins sont puissants, mais parfaitement intégrés, apportant une belle structure et un équilibre remarquable entre la richesse des saveurs et la fraîcheur minérale. La finale est longue et persistante, avec des notes légèrement boisées et épicées qui prolongent l’expérience.
