Réserve de la Comtesse, Pauillac, 2016
Tasting Notes:
Le Réserve de la Comtesse, Pauillac, 2016 est un vin élégant qui reflète parfaitement le caractère du terroir de Pauillac. Sa robe profonde et brillante est accompagnée d’un nez complexe, où se mêlent des arômes de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la mûre, avec des notes épicées et légèrement boisées provenant de son élevage en fûts de chêne.
En bouche, ce vin offre une belle structure tannique, marquée par des tannins puissants et veloutés. L’équilibre entre fruité et boisé est remarquable, et la texture est ronde et ample. La finale est longue et persistante, avec des arômes de fruits mûrs et des touches de vanille, témoignant de l’excellence de ce millésime.