Gaja, Promis 2022

Notes de dégustation :
Gaja Promis 2022 est un vin rouge élégant et harmonieux qui capture l’essence du terroir toscan. Sa robe est d’un rouge profond avec des reflets violacés, suggérant une belle concentration. Le nez est complexe et expressif, offrant un bouquet de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagné de notes épicées de poivre noir, de réglisse, et de touches discrètes de bois toasté, typiques du vieillissement en fût.

En bouche, ce vin est structuré et équilibré, avec des tannins fins qui confèrent une texture soyeuse et une belle rondeur. Les arômes de fruits mûrs sont complétés par une pointe de vanille et de cacao, apportant profondeur et complexité. L’acidité fraîche soutient la structure du vin, tandis que la finale, longue et élégante, révèle des nuances de fruits rouges et d’épices douces, avec une touche subtile de minéralité.