Le Volte dell’Ornellaia, Toscane, 2022
Notes de dégustation :
Le Volte dell’Ornellaia 2022 est un vin toscan d’une grande finesse et élégance, incarnant parfaitement le terroir unique de la région. Sa robe est d’un rouge profond avec des reflets violacés, annonçant une belle complexité. Le nez révèle un bouquet aromatique riche, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnées de subtiles touches florales et épicées, ainsi que de légères nuances de tabac et de vanille provenant de son passage en barriques.
En bouche, ce vin est équilibré, avec une structure soyeuse et des tanins fins qui offrent une sensation de rondeur et d’harmonie. Les saveurs fruitées s’entrelacent avec des nuances de chocolat et d’épices douces, et l’acidité bien dosée apporte une fraîcheur agréable. La finale est longue et persistante, avec des arômes fruités et épicés qui témoignent de la qualité de son élevage.
