Olivier Ravoire, Vacqueyras, Rouge 2022, 75cl
Ce Vacqueyras rouge du domaine Olivier Ravoire se distingue par sa robe intense aux reflets pourpres. Au nez, il libère des arômes puissants de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, accompagnés de délicates notes épicées et de réglisse, caractéristiques du terroir de la région. En bouche, ce vin est ample et généreux, avec des tanins veloutés qui soutiennent une belle structure. La finale est longue, marquée par des touches de fruits noirs et une légère touche de garrigue, ajoutant une belle complexité à l’ensemble.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes en sauce, des grillades ou des plats méditerranéens. À servir entre 16 et 18°C pour profiter pleinement de sa richesse et de ses arômes.
