Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion
Notes de dégustation :
Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion est une cuvée qui exprime toute la richesse et l’élégance des grands vins de la rive droite bordelaise. Élaboré principalement à partir de Merlot, complété par du Cabernet Franc et une touche de Cabernet Sauvignon, il reflète le style généreux et velouté de l’appellation Saint-Émilion.
Sa robe est d’un rouge grenat profond aux reflets pourpres. Le nez est expressif et raffiné, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la prune et le cassis, accompagnés de notes subtiles de vanille, d’épices douces, de cacao et de boisé délicat.
En bouche, Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion séduit par sa rondeur et son amplitude. Les tanins sont souples et soyeux, apportant une texture veloutée et harmonieuse. Les saveurs de fruits mûrs évoluent vers des nuances gourmandes de chocolat, de réglisse et de bois finement toasté. La finale est longue, douce et élégante, avec une belle persistance aromatique.
Un vin charmeur et équilibré, idéal à déguster dès maintenant, tout en conservant un bon potentiel de garde.
